Как разделать курицу: три секретных приема, о которых знают только профессионалы
На этом этапе чаще всего портится внешний вид тушки и теряется часть мяса.
Декабрь 2025
Читать далее
Эксперт Пряникова назвала главные гастрономические тренды новогоднего стола
Новогоднее застолье в 2026 году будет отличаться вниманием к качеству продуктов и правильному питанию. Об этом рассказала основатель бренда растительных масел Яна Пряникова….
Донской агроном назвал самый вкусный сорт картофеля в мире
Самый вкусный картофель в мире — кундрюченский, считает Владимир Косов, агроном донского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК»….
Шесть недооцененных ошибок, из-за которых курица получается сухой
Курица является одним из самых простых в приготовлении мясных продуктов. Но при этом именно она чаще всего разочаровывает: вместо сочных кусков получается жесткая, сухая и безвкусная тушка….
Ароматный тофу за 20 минут: простой рецепт с соевым соусом
Хотите быстрый, вкусный и необычный ужин? Приготовьте тофу с зеленым луком по одному из самых простых китайских рецептов, как предлагает автор канала «Китай на вкус»….